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2025年12月25日，在完成对湖北裕国菇业股份有限公司的实地参观后，香菇学院2025级全体学生参加了由公司董事长雷于国主讲的专题分享会。雷董事长以“坚守与贡献”为主线，深情回顾了自己扎根香菇行业的奋斗历程，分享了对产业发展与企业责任的深刻思考。讲座中，雷于国董事长细致讲述了自己从行业起步至今的创业经历。他围绕“坚守”这一关键词，分享了在产业发展不同阶段中如何克服困难、把握机遇，始终专注于香菇产业的初心与...
2025年12月25日，香菇学院组织2025级全体学生前往湖北裕国菇业股份有限公司，开展企业认知见习活动。本次活动旨在帮助新生直观了解现代食用菌产业的规模化生产流程、先进技术应用及行业发展趋势，是学院深化产教融合、强化实践教学环节的重要举措。在裕国菇业相关负责人的热情接待与精心安排下，同学们有序参观了企业的现代化生产车间、精深加工流水线、品质检测中心以及产品研发部门。参观过程中，企业技术人员详细讲解了从...
近日，我院食用菌教研室技术服务团队与随县长久家庭农场正式签约，共同开展“食用菌标准化生产技术优化”项目，标志着校地合作在服务区域特色产业方面进入新阶段。 此次合作聚焦食用菌生产关键环节，团队将针对香菇、灵芝、羊肚菌出菇管理等全过程提供技术优化方案。通过开展灭菌工艺对比、优化培养料配方、制定标准化操作流程，并推行“统一品种、统一规程、统一品牌”的管理模式，旨在切实帮助农场提升生产规范性与产品品质。...
