张术，1964年9月出生，湖北省仙桃市人。1986年7月毕业于长江大学，获华中农业大学硕士学位。随州职业技术学院教授，随州香菇学院教师团队成员。湖北省科学技术奖励评审委员，湖北省科协项目评审专家，河南省科技攻关项目立项评审省外专家。

2006年以来，主持完成省级课题2项、参加完成省级重点课题5项，在专业期刊上公开发表学术论文30余篇。主编、参编教材3部。2016年，主持完成的项目被随州市人民政府授予”科学技术进步三等奖”。 获随州市人民政府“知名教师”、 “随州市优秀教师”等称号10余个；2016年，湖北省委组织部、省委宣传部、省发改委、省教育厅、省科技厅、省财政厅、省农业农村厅、省科协等部门联合授予“湖北省科学素质工作优秀工作者”荣誉称号。

是省委办公厅落实乡村振兴战略定点帮扶团风县驻村工作队队员。