刘婷，女，1999年1月生，随州香菇学院教师团队成员。2022年硕士毕业于华中农业大学食品科学技术学院，获食品加工与安全专业农业硕士学位；2020年获湖南科技学院食品质量与安全专业工学学士学位。主攻食品加工，主讲《食品添加剂》、《食品营养与美食》等课程。

曾参与多项国家重点研发计划子课题、湖南科技学院英才支持计划项目，以第一作者于《International Journal of Biological Macromolecules》、《生物加工过程》等学术期刊发表SCI论文数篇，曾荣获华中农业大学研究生甲等奖学金、国家奖学金、国家励志奖学金、一等奖学金，获得“优秀毕业研究生”、“三好研究生”、湖南省“优秀毕业生”、“湖南科技学院舜德无私奉献学子”、“优秀学生干部”、“学习习近平新时代中国特色社会主义思想研究性学习成果展示竞赛三等奖”、“湖南省第十一届大学生课外化学化工类创新作品竞赛二等奖”、“湖南科技学院《大学语文》讲课比赛一等奖”等诸多荣誉奖项。