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李简凡,女,1999年8月出生,湖北随州人,中共觉员,随州香菇学院专职辅导员。2024年8月就职于随州职业技术学院香菇学院。2024年获武汉轻工大学硒科学与工程专业(食品科学下属二级学科)工学硕士学位,硕士期间荣获建行杯“第六届”我梦见-楚天创客“大赛省级铜奖、优秀青年志愿者、大学生新闻宣传先进工作者、优秀学生干部、优秀毕业研究生等荣誉称号,研究方向为富硒食用菌多糖。
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