为加强职业教育教学活动中学生实践动手能力，9月20日上午，香菇学院2021级绿色食品生产技术1班同学在食品实训室开展了一场生动有趣的啤酒品鉴课。本次实验课主要内容是对啤酒的苦味进行差别检验。学生通过品尝两种不同的啤酒判断其中苦味的差异显著与否。课堂上同学们积极参与实验，课堂氛围十分活跃。上完课，同学们都表示这一堂课既了解了许多与啤酒相关的知识，又对啤酒的味道有了更深的认识。

                                                               21级食品1班学生品鉴啤酒

21级食品1班学生品鉴啤酒                     

                                                                                                                                           21级食品1班学生品鉴啤酒

（一审：张健 二审：袁烽 三审：王琳）