“各位同学将所有设备恢复原样，实训报告收齐——”在检测中心团队的老师的提醒下，绿色食品专业一周的实践教学活动即将落幕。

学生刘欢表示：“随州疾控中心检测团队的导师对实验过程及数据处理的严谨性使我记忆深刻，对气相色谱仪、液相色谱仪、离子色谱仪、微波消解仪等精密设备有了更为直观的认识和使用经验，经过这一周的学习，我对食品安全质量检测类项目有了更为深入的认识。虽然时间短，但大家都表示收获良多，个个你拼我赶，加班加点消化实践内容”。

检测中心的老师也表示此次合作意义非凡，中心团队高度重视，授课老师准备及其充分，精心设计了本次实践教学工作，实践项目包括：饮料中苯甲酸的测定；生活饮用水中三氯甲烷、三溴甲烷、一氯二溴甲烷、二氯一溴甲烷的测定；蜂蜜中兽药残留的测定（甲硝唑）；熟肉制品中硝酸盐/亚硝酸盐的测定；大米粉中镉的测定。

为保障学生能够高质量完成实践教学任务，香菇学院派遣专业教师，辅助实践教学及学生管理，切实参与到每一天的实践教学过程中去，保持与实践单位指导老师的密切联系，及时了解学生实践动态并解决相关问题。

实践教学是教学环节中的重要组成部分，通过此次活动，充分发挥了校行企作为职业教育的三主体作用，切实实现“校行企合作、产教融合、科教融汇、知行合一”，为学生快速成长为高素质职业技能型人才奠定良好基础。

课堂讲述现场图

实验操作瞬间

（一审：张健  二审：袁烽  三审：王琳）