1月3日香菇学院院长、书记和全体老师走进香菇学院青年教师孟溪、杨薇、李陆萍的课堂，坐在上课的同学中，在教学过程中，全程仔细聆听，老师们不时地记录下自己的观察和感受。他们关注着教师的教学方法、板书设计、学生互动并细心观察学生听课情况。

课堂上，食用菌教师孟溪、李陆萍将翻转式课堂方法运用其中，学生们通过小组讨论代表回答的方式，增强学习效果自己总结并教会他人，理解智慧农业中社会化服务的概念由来及应用，深刻领会社会化服务的步骤及重难点。

其后，食品教师杨薇从褐变现象从实验原理、实验步骤进行了讲解，并结合生活实际案例进行角色扮演的互动方式，让深奥难懂的专业知识拟人化，帮助同学们更加熟悉本节知识点的理解。

杨薇老师正在进行授课

课后，老师们开始进行集体讨论，互相交流自己的观点和看法，共同探讨如何提高教学质量。有的老师提出了一些实用的教学技巧，如如何引导学生积极参与课堂讨论、如何设计有效的小组活动等；有的老师分享了一些教学经验，如何处理学生之间的突然提问、如何激发学生的学习兴趣等。

（一审：张健  二审：袁烽  三审：王琳）