在当前教育与产业发展的交汇点,理论与实践的结合日益受到重视。培养既懂技术又能适应市场变化的复合型人才成为了当务之急。6月18日,香菇学院特邀请企业导师杨守波,为22级食品1班和22级食用菌1班学生,开展有关食用菌生产方面的实训教学活动,为学生的职业发展提供有力支撑。
杨老师指出,春栽香菇菌棒在越夏期间面临着高温、高湿等不利因素,这些因素可能会导致菌棒生长受阻、产量下降甚至腐烂。因此,他特别强调了合理控制棚室环境、适时通风降温、科学水分管理等关键技术的重要性。通过生动的案例和实地演示,并就如何根据不同地区的气候特点调整策略提出了建议。杨老师不仅向同学们无条件的分享核心生产技术,同时与旁听的在校老师们互动交流,针对生产实践中遇到的问题提供专业、实用的解答。
香菇学院将在未来持续举办更多此类实训活动。我们致力于打造一个持续学习和交流的平台,不断提升教育与产业结合的深度和广度。通过定期的培训和交流,我们期待能够进一步提高教学质量,培养出更多优秀学生。
(一审:张健 二审:袁烽 三审:王琳)