2025年12月25日，香菇学院组织2025级全体学生前往湖北裕国菇业股份有限公司，开展企业认知见习活动。本次活动旨在帮助新生直观了解现代食用菌产业的规模化生产流程、先进技术应用及行业发展趋势，是学院深化产教融合、强化实践教学环节的重要举措。

在裕国菇业相关负责人的热情接待与精心安排下，同学们有序参观了企业的现代化生产车间、精深加工流水线、品质检测中心以及产品研发部门。参观过程中，企业技术人员详细讲解了从原料筛选、接种培养、出菇管理到采收、分级、烘干、包装乃至衍生食品加工的全产业链条。自动化、标准化的生产场景，严格的质量管控体系，以及丰富的终端产品展示，让书本上的理论知识变得具体可感，同学们对香菇产业的科技含量与市场前景有了全新的认识。

此次认知见习活动，不仅为新生开启了了解行业的窗口，激发了专业兴趣，也为校企进一步合作奠定了良好基础。同学们纷纷表示，通过此次实地参观，切身感受到了现代农业科技的魅力和产业发展的蓬勃生机，对未来专业学习方向和职业规划有了更清晰的思考。

香菇学院始终坚持理论与实践相结合的人才培养模式，后续将持续开展系列企业走访、专家讲座等实践活动，着力提升学生的综合素养与就业竞争力，为食用菌产业高质量发展输送更多优秀人才。

（一审：杨渤文 二审：张欢 三审：王琳）