为深入贯彻落实职业教育“岗课赛证”融通培养理念，强化学生实践动手能力与严谨科学素养，2026年1月12日至16日，我院成功组织了面向25级食品智能加工技术、农产品质量与检测技术两个专业，共计140余名学生的化学实验操作考核。本次考核旨在全面检验学生本学期基础化学课程的理论掌握程度与实验操作技能，为后续专业课程学习奠定坚实的能力基础。

考核在学院现代化标准化学实验室5305内分批次、有序进行。为确保考核的科学性、规范性与公平性，基础化学教研室提前周密部署，制定了详尽的考核方案与评分标准。考核内容紧密对接两个专业的人才培养目标与未来岗位需求，重点涵盖溶液配制与标定、常用仪器规范操作与数据记录等核心实验技能模块。

考核现场，秩序井然。学生们精神饱满，态度认真。在溶液配制环节，他们精确计算、规范称量、细心转移与定容，展现了扎实的计算能力与细致的操作习惯；在仪器使用环节，从滴定管、移液管的正确握持与润洗，同学们动作渐趋熟练，体现了对仪器原理的理解与尊重；并实时、工整地记录原始数据，初步培养了科研工作的严谨态度。

食品智能加工技术专业的学生通过此次考核，进一步理解了化学原理在食品成分分析、加工工艺控制中的基础作用；农产品质量与检测技术专业的学生则强化了化学分析作为质量安全检测核心手段的实操能力。同学们普遍反映，此次独立、严格的考核过程，极大地促进了他们将理论知识与实验操作融会贯通，提升了解决实际问题的自信心，也深刻认识到严谨、规范在实验工作中的极端重要性。

我院高度重视学生实践技能的培养。此次大规模、规范化的化学实验操作考核，是深化教学改革、夯实学生专业基础能力的重要举措之一。它不仅有效激发了学生学习化学、钻研技能的热情，也为培养适应食品与农产品行业高质量发展需求，具备过硬基本功和良好职业素养的技术技能人才提供了有力支撑。

未来，香菇学院将继续以学生能力达成为中心，优化实验教学项目，创新考核评价方式，持续推进基础课程与专业课程的有机融合，助力学子们技能成才、匠心筑梦。

（一审：杨渤文 二审：张欢 三审：王琳）