2026年5月21日，一场别开生面的“菇香润童心·食安伴成长”专题培训在随县实验小学热烈开展。随州香菇学院食用菌教研室主任张健、食品教研室主任任文斌走进校园，为师生们带来了一场历时四学时的沉浸式科普盛宴。

活动现场，张健老师带领同学们走进了神奇的香菇世界。他结合随州作为“中国香菇之乡”的深厚底蕴，通过实物展示与生动讲解，让孩子们近距离观察香菇的菌盖、菌褶等结构，深入了解家乡特色产业的品种优势与栽培智慧，在孩子们心中种下了热爱家乡产业的种子。

随后，任文斌老师聚焦“舌尖上的安全”，为同学们带来了一堂干货满满的食品安全科普课。他深入浅出地讲解了日常饮食中的安全常识，重点科普了如何辨别毒蘑菇与防范食品安全隐患，引导学生们养成良好的饮食习惯，筑牢健康防线。

此次活动将产业文化与安全教育深度融合，不仅拓宽了学生的科学视野，更增强了他们的自我保护意识与家乡自豪感，为护航青少年健康成长注入了鲜活力量。

（一审：孔令辉 二审：张欢 三审：王琳）