2021年9月14日，随州香菇学院2021级新生开学典礼在随州职业技术学院霞客楼3楼会议室隆重举行，出席开学典礼的有随州职业技术学院梁院长、邹院长，香菇学院边院长、王院长、黄院长、李院长以及行业协会人员和企业家代表。

会上，随州香菇学院院长边银丙教授说到，我们要培养有理想、有信念、有情怀、热爱食品科技行业，愿意为基层产业发展，龙头企业壮大奉献青春和智慧的青年学子。希望同学们把握时代机遇，努力成为一个与时代共同进步，为祖国建设添砖加瓦的建设者和奉献者。做一个胸怀祖国、遵纪守法的人，做一个身体健康、积极向上的人，树立正确的人生观、世界观和价值观，拥有良好的心理素质，百折不挠、坚强不屈，做一个乐于进取、自信自强的青年人，做一个喜欢钻研、乐于实践的人。

学校梁院长讲话时对我们的老师们提出了三点要求，一是要做学生的良师益友、人生导师，当学生的知心朋友；二是要关心爱护每一个同学；三是要上好每一节课，开好每一次班会，以积极健康的一面引导学生。希望每一位学生都要不负韶华，不负这个美好的时代，不负党和人民的殷切希望。

典礼上没有到场的部分企业家代表还给学生发来了祝福视频。