为深化理论教育与实践教学融合，培养实用型人才，5月19日至23日，香菇学院2024级全体学生奔赴华中农业大学开启了为期5天的沉浸式实验实训教学活动。

在本次实训活动中，华中农业大学组建了强大的教授团队进行教学指导。植物科学与技术学院应用真菌研究所边银丙教授团队带领学生开展食用菌文化学习，通过理论讲解与实地观察，让学生领略食用菌产业的深厚文化底蕴与发展前景；食品科学与技术学院黄文教授团队聚焦食品加工实验实训，指导学生进行食品研发与加工操作，提升学生专业实践技能；植物科学与技术学院袁金展团队则围绕智慧农业开展实训，借助先进技术设备，帮助学生掌握农业智能化发展的前沿知识与应用方法。这种“科研平台+产业技术”的教学模式，使参训学生完整掌握了从菌种选育到智慧生产的全产业链关键技术。

在专业学习之余，香菇学院学生还参观了华农校史馆、博物馆，深入了解华中农业大学的历史传承与学科发展脉络；走进微生物重点实验室、作物遗传改良实验大楼等科研场所，近距离感受前沿科研氛围。此外，两校还联合举办了篮球、羽毛球赛以及学生座谈等团建活动，赛场上同学们挥洒汗水、奋勇拼搏，座谈会上大家畅所欲言、交流学习心得，不仅增进了两校学生的友谊，更搭建起跨校交流的桥梁。

此次实训活动，是校校合作在人才培养领域的成功实践，为香菇学院学生拓宽视野、提升专业能力提供了优质平台，也为两校进一步深化合作奠定了坚实基础。

（一审：袁烽  二审：吴冉冉  三审：王琳）