在“大农业观、大食物观、大健康理念”的引领下，消费者对食品的需求日益丰富，为深入贯彻落实国家创新驱动发展战略，推动食品行业科技创新与人才培养，学院决定举办第四届盼盼食品杯烘焙食品创意大赛，经个人组队报名，提交产品计划书，学院5位教师综合评审，现将院赛结果公示如下：
序号 |
作品名称 |
奖项 |
团队成员姓名 |
指导教师 |
1 |
“茶”有所获——楚韵四珍糕 |
一等奖 |
梁琳英、林龙、邹坷鑫、石子建 |
刘婷 |
2 |
菇榴轻养茶糕 |
二等奖 |
王文雪、尚金玉、郝婷、冯静蕓 |
任文斌 |
3 |
菌苓糕韵-茯苓香菇养生糕 |
二等奖 |
徐宗超、段昌奇、杨思宇、陈远火 |
周海鸿 |
4 |
节节糕升—绿茗银蓉蜜流糕 |
二等奖 |
梁招、陈语馨、吴桐雨、冯俞君 |
刘婷 |
5 |
素心芍语-云片糕 |
三等奖 |
代雨轩、王双月、曾庆琪、李梦君 |
李卓 |
6 |
桑藜山食·低糖杂粮糕 |
三等奖 |
陈惠、李悦、雷浩然、何焱成 |
任文斌 |
7 |
云荷菓八珍糕 |
三等奖 |
何兰芳、李妙钰、查鑫怡、詹妮 |
任文斌 |
8 |
苹果肉桂卷 |
三等奖 |
李朝惠、杜丽、易晓凤、尹礼瑞 |
任文斌 |
9 |
膳粮手作-药食同源益生元中式饼干 |
优秀奖 |
高家宁、张璟怡、吕雨茜、宋庆雯 |
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10 |
素心玫 |
优秀奖 |
张璟雯、陈韩铭、任俊宇、谢金臻 |
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11 |
随韵·杏叶茯苓酥 |
优秀奖 |
王秋硕、彭敏琪、柳梦月、杨涛 |
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12 |
菇中宝 |
优秀奖 |
汪乐、徐鑫悦、李锦雯、任燕燕 |
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香菇学院
2026 年6 月11 日
一审：任文斌 二审：杨渤文 三审：张欢
